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麦蒂在中国行期间遇到的最大烦恼就是饮食问题，何以解忧，唯有方便面。
美国人不习惯中餐，虽然在一些饭局，领导们摆上山珍海味，但是麦蒂并不想吃。一次与长沙各界领导的饭局中，上了蛇和甲鱼，当得知是这两道菜时，麦蒂、威尔斯、“白巧克力”没有一个人敢动筷子。麦蒂冲着保镖问：“你敢尝吗，你敢尝一口，我就尝一口。”保镖摇了摇头，麦蒂也笑了。
麦蒂、保镖哈维、弟弟昌斯，平时点菜永远是那固定的几样：烤熟的面包夹鱼肉的汉堡、炒饭只放鸡蛋、薯条、羊排去骨做成全熟、匹萨只放芝士或者只放鸡肉，可乐和苹果汁。
在赶往姚基金慈善赛的前一天晚上，麦蒂在长沙机场苦等5个多小时航班被最终取消。饥肠辘辘的麦蒂买了两碗红烧牛肉面和一袋饼干。回到酒店，他就以这两碗红烧牛肉面充饥。更令人惊讶的是，此后每一次吃饭，麦蒂必点牛肉面。但一开始上的是餐馆的牛肉面，后来才知道麦蒂要的正是那红烧牛肉面的方便面。“Airport style”麦蒂说。那一次应急性的充饥，让麦蒂永远记住了红烧牛肉面。返回美国临行前，保镖哈维看着准备好的四碗方便面表示：“这主意不赖！”
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