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中国网络电视台消息(特约嘉宾 林永盛):来到阿根廷的科尔多瓦,喝上一杯佛奈特苦酒是一种必不可少的特殊体验。
1845年,意大利人布兰卡用多种草本植物和香料为原料,研发酿制成了“佛奈特”这种蒸馏利口酒。佛奈特的酒精含量在40°至45°之间,其味甚苦,因此被称为“苦酒之王”。最初上市时,佛奈特酒以药效为卖点,强调可以治疗经痛、缓和宿醉、促进消化和预防衰老的效果。但是在随着意大利移民传入阿根廷后,却意外地发展成了种颇受欢迎的全国性饮料,比如曾夺得美国高尔夫球公开赛冠军的阿根廷人卡布雷拉,就是一位佛内特酒的忠实粉丝。
科尔多瓦,号称全世界的“佛奈特酒都”。在这里人们这样调制这种口味独特的饮料:把冰块放进长身的玻璃杯里,倒上约10%到20%的佛奈特酒,然后再慢慢兑入可乐,一点点的加,直到加到你喜欢的甜苦度为止。
在科尔多瓦以4比2击败厄瓜多尔,从而锁定美洲杯B组头名的巴西队,仿佛就是这样一杯独具口味的苦酒。当喝下第一口时,许多人会对它的口感皱眉头,桑巴军团在本届美洲杯前两场小组赛表现出来的糟糕状态,确实像一杯苦酒,会让你连连摇头。但是再喝下去,你会发现它越喝越顺,然后渐渐爱上它。小组赛第三场,巴西队终于打出了久违的进攻潮,虽然过程有些磕磕绊绊,但帕托和内马尔的各两球还是会让你重新喜欢上这支桑巴军团。
是的,这支巴西队像一杯佛奈特酒,有镇定精神的作用。他们只用一场胜利就让人忘记了先前的不快。而桑巴军团最终夺得小组头名,也多多少少让本届美洲杯恢复了原有的秩序。
这支巴西队像一杯佛奈特酒,因为它开胃利口。此前的比赛,本届美洲杯因为屈指可数的进球无法满足球迷的要求,而在巴西队用4个可圈可点的进球实现自我救赎后,那些曾经抱怨进球太少的人也似乎可以打开了胃口。
这支巴西队像一杯佛奈特酒,还因为它的混搭成分。如果说传统的桑巴足球是让人迷醉的烈酒,那么内马尔和罗比尼奥无疑就是这杯酒中仅存的醉人因素,他们球风华丽,但他们是少数派,就像那20%不到的酒精含量。在这支巴西队中,更多地是像帕托那样的效率主义者,像拉米雷斯那样的实用主义者,这些不那么桑巴的球员,如同佛奈特酒中的可乐成分,未必够刺激,但能带来爽口甘甜的味道。当然,这样一杯佛奈特酒里怎么能少得了冰块呢?桑巴主帅梅内塞斯,就如同冰块一样,保持着整支球队的冷静。
有人曾说,佛内特酒就像是一种特殊的教派,让人绝对喜爱或绝对厌恶。没错,巴西足球也是这样的一种信仰,爱之愈爱,恨之愈恨。然而就算是任何一个美洲杯球场内阿根廷球迷送出的漫天嘘声,都无法冲淡这杯“桑巴佛内特”的独特口感。
朋友,淘汰赛就要开始了,还等什么呢?干一杯吧!